La locación geográfica su clima y temperaturas templadas, así como la experiencia técnica, y un rodeo en su mayoría Angus y Hereford, permiten al ganado ser mantenido al aire libre durante todo el año y producir una gran gama de carnes de la más alta calidad.
Uruguay tiene las condiciones óptimas para la producción cárnica por la existencia de un clima templado, sin nieve, con abundantes precipitaciones, topografía suave, sin montañas, con tierra fértil y numerosos ríos y arroyos.
La industria cárnica uruguaya, con más de 100 años de experiencia exportadora, tiene una fuerte presencia en los mercados internacionales gracias a la dinámica actualización tecnológica y la permanente adaptación de sus productos a las más variadas demandas de los consumidores.
En el presente unas 450,000 toneladas de carne vacuna son llevadas anualmente a más de 80 países en todo el mundo.
La locación geográfica su clima y temperaturas templadas, así como la experiencia técnica, y un rodeo en su mayoría Angus y Hereford,permiten al ganado ser mantenido al aire libre durante todo el año y producir una gran gama de carnes de la más alta calidad. Aire fresco, agua pura, sol y pasto son los ingredientes principales usados por los productores uruguayos en la crianza del ganado bovino y ovino.
Cada animal dispone de una superficie de pasturas de 15.000 m2 Las condiciones de higiene y tecnología están al nivel de las más exigentes del mundo. Es por esta razón que nuestras plantas están habilitadas para exportar a la Unión Europea (UE), así como también cuentan con la aprobación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
