Nuestra carne Wagyu se caracteriza y destaca por ser muy tierna, sabrosa, nutritiva y natural, con la exacta cantidad de grasa intramuscular, producida con los más altos estándares de calidad en toda la cadena de producción.
Trabajamos en base a el Ausmeat quality beef grading system graduando todas las carcasas por grado de marbling en la escala australiana (0 al 9).
Producimos calidad de Carne Wagyu con grados de marbling de 4 a 9, y realizamos un estricto control de los colores de carne y grasa.
Nuestro producto se exporta envasado al vacío en cajas de 20 kgs a los mercados mas demandantes del mundo.
